Une fois le bon modèle de tireuse et le style de bières choisis, viens la question fatidique : combien de fûts dois-je prévoir pour mon évènement ?
Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou une fête de village près de Cugnaux ou aux environs de Toulouse, bien estimer la quantité de bière est essentiel pour éviter :
- Le gaspillage
- La panne en milieu de soirée
- Un budget mal maîtrisé
Mais alors, combien de fûts réserver lors de mon évènement ? On vous dit tout à travers notre guide pratique !
La règle simple pour estimer vos besoins
En moyenne, on estime les consommations suivantes :
- 2 à 3 demis (verre de 25cL) par personne pour un évènement court
- 4 à 6 demis (verre de 25cL) par personne pour une soirée complète
Voici un exemple concret :
- 30 adultes conviés pour un anniversaire en après midi : 30 personnes x 3 verres = 90 verres
- 90 verres de 25cL = 22,5 litres –> soit 1 fût de 30L
Adapter la réservation selon votre type d’évènement
Anniversaire ou fête privée
Les personnes seront présentes pour profiter. Comptez, en moyenne, 3 à 4 verres par personne en journée, 4 à 6 pour une soirée complète.
Vous pouvez prévoir plus si vous n’avez pas prévu de cocktail ou d’autres boissons vers lesquelles vos invités pourraient se rediriger.
Mariage
La consommation est plus étalée dans le temps mais elle est très dépendante des autres boissons prévues.
Vous avez prévu du punch, des cocktails, de la sangria et d’autres boissons pour l’apéritif ?
- Si oui, vous pouvez diviser la consommation moyenne par 2 voire 3
- Si, au contraire, la bière est la boisson principale de votre apéritif, vous pouvez doubler la consommation. Prévoyez donc 4 à 6 verres par personne.
Soirée d’entreprise
La consommation est généralement plus modérée. Vos convives ne sont pas là pour fêter comme en famille, vous pouvez diviser la consommation moyenne par personne par 2. Prévoyez donc 2 à 3 verres par personne si la bière est la boisson principale.
Adapter la réservation selon les imprévus et l’organisation
La météo
La météo est le point le plus compliqué à prévoir mais aussi le plus déterminant dans la consommation de bière.
- Il fera beau et chaud -> consommation plus élevée que la moyenne
- Il fera beau mais froid -> consommation moins élevée que la moyenne
- Il y a des risques de pluie -> consommation très réduite
L’organisation des couchages
Si les convives doivent repartir en voiture, ils feront forcément bien plus attention à leur consommation de bière que s’ils restent dormir.
Vous l’aurez donc compris, si les gens restent jusqu’au lendemain, la consommation de bière peut être bien plus élevée que prévu, il ne faudra alors pas hésiter à prendre un fût supplémentaire.
Ne pas oublier de bien choisir sa tireuse et les styles de bière
Maintenant que vous savez tout pour déterminer le nombre de fûts à réserver, nous avons aussi préparé, rien que pour vous, deux autres guides pour vous aider à bien choisir votre tireuse à bière et les styles de bière pour votre évènement :
- Guide pour tout savoir comment choisir entre une tireuse froid sec ou une tireuse à bain de glace
- Guide pour savoir quel style de bière réserver : blonde, blanche, ambrée, IPA ? On vous dit tout !
Notre conseil de brasseur
En tant que brasserie artisanale locale à Toulouse, nous sommes disponibles pour vous conseiller et éclairer vos dernières lumières. Vous pouvez également passer à la brasserie sur les horaires d’ouverture pour nous poser toutes les questions qu’il vous resterait.
Nous vous recommandons quand même ces petites astuces qui transforme vos évènements en soirée appréciée de tou.te.s :
- Prévoir un surplus de sécurité : on n’est jamais à l’abri que toutes les choses tournent bien et que vos convives souhaitent profiter encore un peu !
- Proposer plusieurs styles de bière : même si la blonde est passe-partout, une bière un peu houblonnée, plus douce ou plus ronde peut faire la différence.
- Ne pas hésiter à nous contacter : on ne mord pas et on vous répondra toujours avec le sourire ! Les présentations étant faites, on justifie aussi de retours d’expériences par rapport à d’autres évènements passés. On aura forcément un éclairage à vous apporter !
Nous proposons un service de location de tireuse offerte à Cugnaux, à Toulouse ou dans les environs, à partir du premier fût percé.
Encore un doute ? Nous avons conçu un calculateur super puissant pour vous conforter dans votre choix !
